Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Fabbrica fornitura curcumino curcuma naturale 95% estratto in polvere GMP Polvere di curcumina standard
La curcumina, nota anche come sostanza in giallo curcuma , è un antiossidante fenolico naturale estratto dalle radici delle gingeracee, della curcuma, della senape, della senape, del curry, e curcuma. La curcumina è una polvere cristallina di colore giallo-arancio dal sapore leggermente amaro e insolubile in acqua. È utilizzato principalmente per la colorazione di prodotti quali salsicce, conserve e salse nella produzione alimentare. La ricerca medica mostra che la curcumina ha gli effetti di abbassare il grasso di sangue, antitumorale, antinfiammatorio, coleretico e anti-ossidazione. Gli scienziati hanno recentemente scoperto che la curcumina può aiutare a trattare la tubercolosi resistente ai farmaci. Noi naturali Bluetec forniamo anche curcumina solubile in acqua, 10% e 20% 
| Nome prodotto | Estratto tumerico | |||
| Aspetto | Polvere cristallina arancione | |||
| Principio attivo | Curcumino | |||
| Specifiche | 10% 65% 95% 98% | |||
| Metodo di prova | UV/HPLC | |||
| Applicazione | Cibo aggiuntivo | |||
COA prodotto
| Elemento di prova | Specifica USP | Specifiche CP | Metodi di prova | |
| Aspetto | Giallo-arancione | Giallo-arancione | Visivo | |
| Curcuminoidi contenuto | ≥95% | HPLC | USP | |
| Curcumino | 70-80% | / | USP | |
| Desmetossicurcunmina | 15-25% | / | USP | |
| Bisdesmetossicurcunina | 2.5-6.5% | / | USP | |
| Perdita all'asciugatura | ≤5% | ≤5% | 5 g/105ºC/2 ore | |
| Dimensione particelle | ≥80% passa 80 mesh | ≥80% passa 80 mesh | Schermo | |
| Residui totali di solvente | ≤5000ppm | / | Gascromatografia | |
| Residui di etanolo | / | ≤5000ppm | Gascromatografia | |
| Residui di acetato di etile | / | ≤5000ppm | Gascromatografia | |
| Metalli pesanti | ≤10 mg/kg | ≤10 mg/kg | Assorbimento atomico | |
| Piombo | ≤1 mg/kg | ≤1 mg/kg | Assorbimento atomico | |
| Arsenico | ≤1 mg/kg | ≤1 mg/kg | Assorbimento atomico | |
| Mercurio | ≤0,1 mg/kg | ≤0,1 mg/kg | Assorbimento atomico | |
| Cadmio | ≤1 mg/kg | ≤1 mg/kg | Assorbimento atomico | |
| Conteggio totale piastre | ≤1000 cfu/g. | ≤3000 cfu/g. | AOAC | |
| Lievito totale&stampo | ≤100 cfu/g. | ≤300 cfu/g. | AOAC | |
| Coli | ≤3 MPN/g. | ≤3 MPN/g. | AOAC | |
| Salmonella | Negativo | Negativo | AOAC | |
| Staphylococcus | Negativo | Negativo | AOAC | |
Funzione:
1. La curcumina/estratto curcerico è utilizzata principalmente in molti alimenti come colorante nel formaggio, nelle bevande e nei dolci;
La polvere di curcumina in massa viene usata per la dispepsia, l'uveite anteriore cronica e i batteri Helicobacter pylori;
3. La curcumina solubile in acqua viene usata come analgesico topico e per il dolore colico, dell'epatite, della verme e del torace.
4. Con la funzione di migliorare la circolazione sanguigna e di trattare l'amenorrea;
5. Con funzione di abbassamento dei lipidi, antinfiammatori, coleretici, antitumorali e anti-ossidazione;
La polvere curcuma contiene antiossidanti che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi;
Applicazione:
Additivo alimentare
La curcumina è stata usata da tempo come pigmento naturale comunemente usato nell'industria alimentare, come pasticceria, dolci e bevande.
La curcumina ha anche un effetto antisettico.
2. Indicatore chimico
Utilizzato come indicatore a base acida, pH 7.8 (giallo) - 9.2 (marrone rosso).
3. Medicina
La curcumina esercita il suo effetto antitumorale inducendo la differenziazione delle cellule tumorali maligne, inducendo l'apoptosi delle cellule tumorali e inibendo la crescita tumorale in vari stadi, ed è ampiamente utilizzata clinicamente.
1) Anti-cancro
La curcumina è un polifenolo vegetale estratto dalla curcuma, ed è anche il più importante principio attivo della curcuma. Studi recenti non solo hanno dimostrato il ruolo tradizionale della curcuma, ma hanno anche rivelato alcuni nuovi effetti farmacologici, come anti-infiammatori, anti-ossidazione, radicali liberi di ossigeno di recupero, virus dell'immunodeficienza umana, protezione di fegato e reni, anti-fibrosi e anti-cancro. Anti-cancro e altri effetti.
2) malattia di Alzheimer
Molti studi hanno dimostrato che un grande accumulo di amiloide nel cervello è una delle cause più importanti della demenza senile. Studi precedenti hanno dimostrato che la curcumina, un ingrediente chiave nel curry, ha l'effetto di prevenire danni alle cellule nervose cerebrali e migliorare la funzione delle cellule nervose cerebrali.
3) antinfiammatorio
Gli studi hanno riscontrato che l'attività antinfiammatoria della curcumina è paragonabile a quella dei farmaci steroidei e non steroidei come l'indometacina e il fenilbutazone, ed è sicura nella maggior parte dei casi.
