Rivestimento in collagene 15-32mm X 15m (colore trasparente) per salsiccia fatta in casa

Personalizzazione: Disponibile
Certificazione: BRC, ISO, FDA, HACCP
Metodo di archiviazione: Normale

Products Details

  • Panoramica
  • Breve introduzione
  • Dati tecnici
  • FAQ
  • Fabbrica e officina
  • Imballaggio e spedizione
  • I nostri certificati
  • Esposizione e clienti
Panoramica

Informazioni di Base.

colore
naturale
calibro
15 mm-32 mm
lunghezza
14 m, 15 m, 15,24 m
pagamento
l/c, t/t, d/p, western union, paypal, grammo di denaro
Pacchetto di Trasporto
cartone di carta
Specifiche
collagene: 40% min (su base umida) umidità: 25% max ce
Marchio
ifina
Origine
Repubblica Popolare Cinese
Codice SA
3917100000
Capacità di Produzione
1000 milioni di metri all′anno

Descrizione del Prodotto

Breve introduzione

 

Breve introduzione della custodia in collagene

Gli involucri di collagene sono utilizzati nell'industria di lavorazione della carne. Essi sono fabbricati in collagene, che è ottenuto dallo strato di corio di pelli di bovini spaccati selezionate.
 

Dati tecnici

 

Scheda tecnica delle custodie in collagene

Utilizziamo fibre di collagene di alta qualità per la produzione di involucri di collagene e questo prodotto è cibo
grado e adatto al consumo umano.
La fonte del collagene è la pelle di bovini.


1. I dati tecnici della casingsi collagene:

Collagene: 40% min (su base umida)
Umidità: 25% max
Cellulosa: 12% max
HPMC: 7.0%
Glicerolo: 5.5%
Frassino: 3.5% max
Lattato di sodio: 3.0%
Olio vegetale: 2% max
Grasso: 10% max

2. Condizioni microbiologiche del prodotto


Lieviti /g (25ºC): < 50/g.
Stampi /g (30ºC): < 50/g.
Coliformi /g (35ºC): < 3MPN/g
Staphylococcus aureus /g: Negativo
1. coli /g: negativo

Salmonella /g: Negativa

3. Imballaggio

Gli involucri sono confezionati in sacchetti di plastica sottovuoto in scatole di cartone, resistenti all'umidità e all'aria.

4. Condizioni di conservazione

Conservare gli involucri in luogo fresco e asciutto con temperatura compresa tra 10 25ºC, umidità 60-70%, evitando l'esposizione del prodotto
per dirigere l'azione di calore.

Durata a magazzino: 2 anni

Il nostro rivestimento in collagene è realizzato in fibra di collagene di alta qualità in modo sicuro e igienico. Il prodotto è privo di qualsiasi
prodotti chimici industriali ed è adatto per il consumo umano.
Elenco di imballaggio e peso degli involucri di collagene

Dimensioni
Metri per cartone
( Descrizione dell'imballaggio )
Cartone /
contenitore fcl da 20`
N.W di
Cartone
G.W di
Cartone
Φ15mm 15,24 m x 64 pezzi x 6 scatole 650 18 20
Φ16mm 15,24 m x 56 pezzi x 6 scatole 650 17 19
Φ17mm 15,24 m x 52 pezzi x 6 scatole 650 16 18
Φ18mm 15,24 m x 46 pezzi x 6 scatole 650 15.5 17.5
Φ19mm 15,24 m x 42 pezzi x 6 scatole 650 14.5 16.5
Φ20mm 15,24 m x 39 pezzi x 6 scatole 650 14 16
Φ21mm 15,24 m x 36 pezzi x 6 scatole 650 13.5 15.5
Φ22mm 15,24 m x 33 pezzi x 6 scatole 650 13 15
Φ23mm 15,24 m x 30 pezzi x 6 scatole 650 13 15
Φ24mm 15,24 m x 27 pezzi x 6 scatole 650 11 13
Φ25mm 15,24 m x 25 pezzi x 6 scatole 650 11 13
Φ26mm 15,24 m x 23 pezzi x 6 scatole 650 10.5 12.5
Φ27mm 15,24 m x 23 pezzi x 6 scatole 650 11 13
Φ28mm 15,24 m x 20 pezzi x 6 scatole 650 10.5 12.5
Φ29mm 15,24 m x 20 pezzi x 6 scatole 650 11 13
Φ30mm 15,24 m x 16 pezzi x 6 scatole 650 11 13
Φ31mm 15,24 m x 16 pezzi x 6 scatole 650 11.5 13.5
Φ32mm 15,24 m x 16 pezzi x 6 scatole 650 12 14

FAQ

 

FAQ- perché l'involucro si rompe?

Motivo 1: Riempire troppo carne
Modo di risolvere: Ridurre la quantità di carne di riempimento / utilizzare un tubo di riempimento più piccolo

Motivo 2: Invecchiamento del mandrino del legatore
Modo di risolvere: Sostituire il mandrino.

Motivo 3: Il mandrino del legatore non corrisponde al tubo di riempimento.
Modo per risolvere: Il tipo di tubo di riempimento deve essere identico al mandrino del legatore.

Motivo 4: La condizione di deposito non è buona in modo da gli involucri sono troppo asciutti.
Modo di risolvere:1. Posizionare gli involucri nel congelatore per assorbire l'umidità.
2. Inserire la custodia con carta bagnata nel sacchetto di plastica per 24 ore.

Motivo 5: Il tubo di riempimento e il legatore non sono allineati
Modo per risolvere il problema: Assicurarsi che il tubo di riempimento sia diretto e passi attraverso il centro del mandrino del legatore.

Reaon 6: Il mandrino del legatore è troppo stretto.
Modo di risolvere:allentare il mandrino.

Motivo 7: Velocità di riempimento troppo elevata.
Modo per risolvere: Ridurre la velocità di riempimento.

Reason8: Kink troppe volte.
Modo di risolvere: Ridurre le quantità di torsione.

 

Fabbrica e officina

 

Fabbrica, officina, magazzino
Collagen Casing 15-32mm X 15m (Clear color) for Homemade Sausage

Imballaggio e spedizione

 

Scatola, cartone, scatole in contenitore
Collagen Casing 15-32mm X 15m (Clear color) for Homemade Sausage
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I nostri certificati

 

Certificati
Collagen Casing 15-32mm X 15m (Clear color) for Homemade Sausage
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Esposizione e clienti

 

Mostre
Collagen Casing 15-32mm X 15m (Clear color) for Homemade Sausage
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