Che cos'è la polvere bianca d'uovo?

La polvere di albume d'uovo (nota anche come polvere di albume d'uovo) è un ottimo prodotto raffinato da albume d'uovo fresco puro, caratterizzato da rimozione, deodorizzazione, elevata purezza e rapida dissoluzione dello zucchero.

Il bianco d'uovo è il liquido limpido contenuto all'interno di un uovo. Nei polli si forma dagli strati di secrezioni della sezione anteriore dell'ovidotto della gallina durante il passaggio dell'uovo. Si forma intorno a tuorli d'uovo fertilizzati o non fecondati. Lo scopo naturale primario del bianco d'uovo è proteggere il tuorlo e fornire alimentazione supplementare per la crescita dell'embrione. Il bianco d'uovo consiste principalmente di circa il 90% di acqua in cui vengono disciolte circa il 10% di proteine. A differenza del tuorlo, che è alto in lipidi, il bianco uovo non contiene quasi nessun grasso, e il contenuto di carboidrati è inferiore all'1%. Gli albumi contengono circa il 56% della proteina nell'uovo. Il bianco dell'uovo ha molti usi in alimento così come molti altri usi.

Specifiche

HAOZE Supply Top Grade polvere bianca di uovo, principalmente utilizzato nel settore alimentare.  

L'ordine dei campioni è supportato.  MOQ è di 2 kg.  

 

I servizi OEM aggiuntivi sono: Personalizzazione pacchetto/etichetta privata/Formula

Funzione:

---la proteina bianca dell'uovo è una fonte di proteina di qualità molto buona
---la proteina bianca dell'uovo può migliorare la composizione e le prestazioni del corpo
---è un'alternativa latticiera-libera al siero di latte
---evita le calorie supplementari dalle uova intere
---la proteina bianca dell'uovo è bassa in grasso saturo e colesterolo

Applicazione:

1. Polvere proteica dell'industria alimentare è ampiamente usata nell'industria alimentare. Ad esempio, può essere utilizzato come chiarificatore nella lavorazione dello zucchero di roccia e della saccarina; può essere utilizzato come agente schiumogeno nella lavorazione degli snack; può essere utilizzato per migliorare l'elasticità e la affettabilità nella lavorazione di prodotti a base di carne come la salsiccia di prosciutto; Può essere utilizzato per la lavorazione di ovoprodotti cotti come uova essiccate; lavorazione di prodotti di noodle è utilizzato per aumentare il grado di glutine; gelato lavorato, polvere di cioccolato, bevande analcoliche, biscotti, ecc. sono tutti utilizzati.

Nell'industria tessile, l'aggiunta di una soluzione acquosa di proteina secca al 35%-50% al colorante e allo slurry di pigmento può aumentare la resistenza della stampa e della tintura; se viene vaporizzato e riscaldato, il colorante o il pigmento può essere fissato sul tessuto. Pertanto, la stampa e la tintura di cotone per tessuti come, seta e lana, polvere proteica viene spesso usata come agente di fissaggio.

La polvere proteica può essere usata come agente di imbozzimatura per carta di alta qualità nelle industrie della fabbricazione della carta e della stampa per aumentare la durezza e la resistenza della carta, e aumentarne la tenacità e la resistenza all'umidità; durante la stampa di lastre, la polvere proteica può essere utilizzata come sensibilizzatore e colla, porcellana e vetro. Le immagini colorate e i motivi sugli utensili sono stampati su carta da stampa, e la carta da stampa è una soluzione di vernice al 25% di concentrazione e materiali in lotti fatti di proteine secche e pigmenti, e stampati su carta.

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Servizio OEM

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Se si verifica un problema di qualità del prodotto, se il test non è qualificato, vi è garanzia post-vendita, possiamo restituire e sostituire il prodotto gratuitamente, in modo che non vi siano preoccupazioni.

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1 kg/sacchetto (peso netto di 1 kg, peso lordo di 1,2 kg, confezionato in una busta di alluminio all'interno e cartone all'esterno) o secondo la vostra richiesta.
25 kg/fusto (25 kg peso netto, 28 kg peso lordo; confezionato in fusto di cartone con due sacchetti di plastica all'interno. Dimensioni tamburo: 510 mm di altezza, 350 mm di diametro);
Stoccaggio: Storein luogo fresco e asciutto. Non congelare. Tenere lontano da luce e calore forti.
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