- Panoramica
- Specifiche
- Descrizione del prodotto
- Applicazione
- Foto dettagliate
- Certificato di analisi
- Profilo aziendale
Informazioni di Base.
Model No.
IB2013
Tipo
dolcificante complesso
Valori Nutrizionali
Nutrizionale
Effetto
Stabilizzazione
Risorsa
Naturale
saggio
99%
durata a magazzino
24 mesi
aspetto
polvere cristallina bianca
pacchetto
25 kg/sacchetto
utilizzo
gli edulcoranti sono ampiamente usati in farmaceutico e in f
Pacchetto di Trasporto
25 kg/sacchetto
Specifiche
25 kb/sacchetto
Marchio
sinusite
Origine
Repubblica Popolare Cinese
Codice SA
2924299090
Capacità di Produzione
1000000
Descrizione del Prodotto
| NOME DEL PRODOTTO: | ERITRITOLO E968/FCC VIII |
| DURATA A MAGAZZINO: | 24 mesi |
| IMBALLAGGIO: | Super SACK/25kg/500g o nominato dai clienti |
| STANDARD | GRADO ALIMENTARE |
| ARTICOLO | STANDARD |
| L'appanimento | Polvere cristallina bianca o granulare |
| Mesh | 20-80 |
| Gusto | Praticamente inodore con gusto dolce |
| Range di fusione | 119 123ºC |
| Saggio | 99.50-100.50% (su base secca) |
| Solubilità | Molto solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo |
| Valore PH | 5-7 |
| Perdita all'essiccazione | ≤0.2% |
| Derivazione(Pb) | ≤0,5 mg/kg |
| Cenere | ≤0.1% |
| Come | ≤0,3 mg/kg |
| Zuccheri riduttori | ≤0.3% |
| Ribitolo e glicerolo | ≤0.1% |
| Cont di Bacterica | ≤300 cfu/g. |
| Lievito e muffe | ≤50 cfu/g. |
| Coliformi | ≤30 MPN/100 g. |
| Agenti patogeni | Negativo |
L'eritritolo, noto anche come eritritolo, è un dolcificante naturale, a calorie zero, riempito di saccarosio, con una dolcezza chiara simile al saccarosio. È un dolcificante a bassa caloria; un diluente per dolcificanti ad alta intensità. Può essere usato in cioccolato, prodotti da forno, caramelle, zucchero da tavola, bevande analcoliche, ecc.
Caratteristiche principali:
(1) bassa dolcezza: La dolcezza dell'eritrosio è solo 60% -70% di saccarosio. Ha un gusto fresco, un gusto puro e nessuna sensazione post-amara. Può essere mescolato con dolcificanti ad alta potenza per inibire il cattivo sapore di dolcificanti ad alta potenza.
(2) elevata stabilità: È molto stabile all'acido e al calore, ed ha un'elevata resistenza agli acidi e agli alcali. Non si decompone e cambia a temperature inferiori a 329 ºC e non cambia colore a causa della reazione di Maillard.
(3) elevato cambiamento di entalpia della soluzione: L'eritrosio ha un effetto di assorbimento del calore quando disciolto in acqua e il cambiamento di entalpia della soluzione è di soli 97,4 KJ/KG, che è superiore a quello del glucosio e del sorbitolo. È fresco quando mangiato.
(4) elevata solubilità: La solubilità dell'eritrosio a 25 ºC è del 36% (W/W). Con l'aumento della temperatura aumenta la solubilità dell'eritrosio, superiore a quella del glucosio, del mannosio e dell'alcool arabinoso, e i cristalli sono facilmente cristallizzosi e precipitati.
(5) bassa igroscopicità: L'eritrosio è molto facile da cristallizzare, ma non assorbe umidità in un ambiente con umidità del 90%. È facile da schiacciare ottenere i prodotti in polvere, che possono essere utilizzati sulla superficie degli alimenti per evitare l'assorbimento e il deterioramento dell'umidità
Principalmente utilizzato per: Caramelle pressate, bevande funzionali, proteine in polvere, bevande solide, farina in polvere sostitutiva, Pasto sostituto cibo nutrizionale, prodotti dietetici medici speciali, prodotti sportivi e fitness; prodotti per la salute, ecc. 
| NOME DEL PRODOTTO: | ERITRITOLO E968/FCC VIII |
| DURATA A MAGAZZINO: | 24 mesi |
| IMBALLAGGIO: | Super SACK/25kg/500g o nominato dai clienti |
| STANDARD | GRADO ALIMENTARE |
| ARTICOLO | STANDARD |
| L'appanimento | Polvere cristallina bianca o granulare |
| Mesh | 20-80 |
| Gusto | Praticamente inodore con gusto dolce |
| Range di fusione | 119 123ºC |
| Saggio | 99.50-100.50% (su base secca) |
| Solubilità | Molto solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo |
| Valore PH | 5-7 |
| Perdita all'essiccazione | ≤0.2% |
| Derivazione(Pb) | ≤0,5 mg/kg |
| Cenere | ≤0.1% |
| Come | ≤0,3 mg/kg |
| Zuccheri riduttori | ≤0.3% |
| Ribitolo e glicerolo | ≤0.1% |
| Cont di Bacterica | ≤300 cfu/g. |
| Lievito e muffe | ≤50 cfu/g. |
| Coliformi | ≤30 MPN/100 g. |
| Agenti patogeni | Negativo |
